{"product_id":"de-stefani-venezia-classic","title":"De Stefani Venezia Classic 2024","description":"\u003ch2\u003eDe Stefani Venezia Classic 2024 — vol, zacht en verfijnd kruidig\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDeze intense robijnrode wijn heeft een rijp roodfruitboeket. De smaak is vol en zacht, met mooi uitgebalanceerde tannines. Oude wijnstokken op kleigrond geven de wijn een aangename complexiteit, met een fruitige en kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDit proef je \/ Perfect bij\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍒 Rijp rood fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Volle body en zachte tannines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Fruitige en kruidige afdronk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥩 Vleesgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Stoofschotels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 Tagliatelle met Bolognesesaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧀 Buitenlandse en Hollandse kaassoorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServeer deze wijn licht gekoeld op 16 tot 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOver De Stefani\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe geschiedenis van dit familiebedrijf gaat terug tot 1866. Vandaag staat het bedrijf onder leiding van Alessandro De Stefani, gediplomeerd oenoloog. De wijngaarden zijn gemiddeld 25 jaar oud en aangeplant met 8.400 stokken per hectare. Het lage rendement van 450 tot 950 gram per wijnstok zorgt voor complexe wijnen met een diepe concentratie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificatie en herkomst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen en pletten van de druiven volgt de vergisting onder gecontroleerde temperatuur, met frequent overpompen van de wijn. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden op zijn droesem in eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven komen uit Fossalta di Piave in Veneto, op ongeveer 10 kilometer van de Adriatische Zee en 50 kilometer van de Dolomieten. De oude wijnstokken staan op kleigrond, wat zorgt voor een natuurlijk evenwicht in de rijpheid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductspecificaties\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍇 Druivenrassen: 58% Merlot en 42% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Wijnsoort: rood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Land: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📍 Gebied: Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏔️ Appellatie: DOC Venezia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏡 Wijnhuis: De Stefani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📅 Jaar: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 Inhoud: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔞 Alcoholpercentage: 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍾 Sluiting: kurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏷️ Artikelnummer: 05740724\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📌 Bottelaar: De Stefani, 30020 Fossalta di Piave, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📦 EAN: 8033389834623\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeen 18, geen alcohol. Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar bij Kaasgenoten in Etten-Leur. Bestel online — morgen in huis.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaasgenoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58577909645643,"sku":"05740724","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0861\/9625\/7099\/files\/image_35e208aa-b01a-483c-9971-4a3994768c60.png?v=1790172083","url":"https:\/\/kaasgenoten.nl\/products\/de-stefani-venezia-classic","provider":"Kaasgenoten","version":"1.0","type":"link"}