Bij Kaasgenoten verkopen we uiteraard veel lekkere, vooral Nederlandse kazen. Één van de traditioneel lekkere kazen is komijnekaas en deze verkopen wij natuurlijk graag. Sowieso hebben we een groot aanbod aan kazen met smaakjes. Onder andere met bijvoorbeeld onze populaire boerenpondjes. Daarnaast hebben we natuurlijk een groot aanbod aan kruidenkazen die je zeker lekker zult vinden.
Waar smaakt komijnekaas naar?
Deze soort kaas is een echte klassieker onder de Nederlandse kazen. De smaak is pittig en licht nootachtig, dankzij de toevoeging van komijnzaadjes. Deze zaadjes geven de kaas een karakteristiek aroma en een lichte bitterheid. Hoe langer de kaas rijpt, hoe intenser de smaak, denk bijvoorbeeld aan een belegen komijnekaas. Naast de komijn proef je ook de typische smaak van de kaas zelf, bijvoorbeeld de zoetige smaak van Goudse kaas.
Kruidenkaas is de lekkerste kaas
Komijnenkaas valt onder de categorie kruidenkaas. Kruidenkazen zijn kazen waaraan kruiden zijn toegevoegd om de smaak te versterken. Naast komijn worden er ook andere kruiden gebruikt, zoals bijvoorbeeld:
Kruidenkazen zijn vaak wat pittiger dan andere kazen en passen goed bij een borrelplank of als beleg op brood. Wij gebruiken ook graag knoflook, tomaat en andere toevoegingen, die de kaas zeer smaakvol maken.
Waar is komijnen kaas goed voor?
Deze kaas is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Komijnzaadjes zitten boordevol voedingsstoffen, zoals ijzer, calcium en vitamine B. Daarnaast heeft komijn een positieve invloed op de spijsvertering. komijnekaas kopen is dus een heerlijke en gezonde snack en smaakt bovendien zeer goed op de boterham. Daarnaast zou je korstloze komijnekaas kunnen gebruiken op een kaasplankje.
Wat is het verschil tussen Leidse en komijnekaas?
Leidse kaas en komijn worden vaak met elkaar verward. Beide kazen zijn afkomstig uit Nederland, maar er zijn wel degelijk verschillen. Leidse kaas is een jongere kaas met een mildere smaak. Komijnenkaas daarentegen is een oudere kaas met een pittigere smaak dankzij de toevoeging van komijn. Zo zijn er dus meerdere verschillen, wij geven uiteraard graag verschil welke kaas wel te kopen en welke niet.
Hollandse kaas kopen bij Kaasgenoten.nl
Wil je de lekkerste jonge komijnekaas kopen of een meer belegen variant? Dan ben je bij Kaasgenoten.nl aan het juiste adres. Bij Kaasgenoten vind je een uitgebreid assortiment aan Nederlandse kazen, waaronder verschillende soorten kaas met komijn. Of je nu op zoek bent naar een mildere of een pittigere variant, bij Kaasgenoten vind je gegarandeerd de perfecte kaas voor jou.
Is het komijnekaas of komijnenkaas?
Beide schrijfwijzen zijn correct. Het woord komijnekaas is ontstaan door samentrekking van de woorden komijn en kaas. Op onze pagina gebruiken we de schrijfwijzes ook door elkaar om zo te laten blijken dat we het hier mee eens zijn. Wil je eens een stuk je van deze lekkere kazen kopen? Kom dan eens langs in onze kaaswinkel in Etten-Leur. Komijnekaas kan je uiteraard ook kopen in onze webshop!
