Bier en kaas

Deze blog gaat over bier en kaas, een nog niet zo’n bekende combinatie, maar wij zijn er zeker fan van. Welke bieren kunnen er bij welke kazen en hoe je deze dan het beste genieten? Dat leggen we in gemakkelijke taal uit. Wil jij jouw kaas kopen in combinatie met de lekkerste bieren? Kom dan eens langs in onze kaaswinkel in Etten-Leur en wij geven je graag advies. Bovendien maken wij je kaas en bieravond compleet met de beste Hollandse kazen.

Welk bier drink je bij kaas?

Er zijn vele verschillende manieren van bier en kaas combinaties. Qua smaak kunnen we beginnen met het combineren van wat lichtere bieren, met wat pittigere kazen. Dit zorgt ervoor dat het bier en de kaas een vollere smaak krijgen. Als je bijvoorbeeld houdt van donker bier, kies van voor een wat krachtigere kaas met bijvoorbeeld wat kruiden. Daarnaast zou een blauw aderkaas hier goed bij kunnen.

Gaat kaas goed samen met bier?

Als je goede kazen combineer met bier kan je zeker genieten van de combinatie. Bijvoorbeeld kan je bij een gecombineerde kaasplank goed uitkomen met een blond bier. Bij een geitenkaas een verfrissende Weizen of bij een donker bier een lekkere blauwe kaas. Er zijn vele kaas en bier combinaties te proberen als je echt aan de slag wilt. Wij geven je graag advies in onze kaaswinkel in Etten-Leur.

Welk bier past bij blauwaderkaas?

De beste bier bij blauwader kaas is vaak krachtig en een beetje zoetig. Het mag best een hoger percentage alcohol hebben en veel intense smaken. Een aantal kaas en bier combinaties met blauw aderkaas zijn:

• Dubbel bier met een hoog alcoholpercentage
• Fruitbier van hoge kwaliteit
• Herfstbock met een extra krachtige smaak

Zo kan je dus lekker bier met kaas combineren en ook met blauw ader kaas. Wil je weten welke bieren en kazen wij hebben? Kijk dan eens op onze webshop.

Welke kaas bij tripel?

Als we kijken naar tripelbier is een oude kaas met veel zoutkristallen een goed idee. Dit rondt de kaas goed af en maakt het bier smaakvoller. Wij verkopen bijvoorbeeld het Max Verstappen bier, dit is een tripel die je goed met kaas kan combineren. Dit bier met kaas is een goed idee. Bijvoorbeeld combineer je dit met een overjarige kaas of een Rotterdamse brokkelkaas. Wat dacht je van de pittige Brabander?

Bier- en kaasadvies van kaasgenoten   

Wij voorzien je graag van het beste advies wanneer je kaas en bier gaat kopen. Of het nou gaat om een bier bij je kaasplank of een bier bij een kaasschotel. Wij helpen je met het zoeken naar de beste kaas en natuurlijk het bijpassende bier. Kom eens langs in onze kaaswinkel en ontdek onze heerlijk Nederlandse kazen. Bovendien hebben we bijpassende bieren van Brouwerij ’t Meuleneind.