Epicuro Negroamaro 2025

Epicuro Negroamaro 2025 — fruitig, zacht en vol

Deze Italiaanse rode wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van wilde bessen, rijpe pruimen en rode aalbes naar voren. De wijn is fris en fruitig, met aangename tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Dit proef je / Perfect bij

• 🫐 Aroma’s van wilde bessen
• 🍑 Rijpe pruimen en rode aalbes
• 🍷 Fris en fruitig met aangename tannines
• 🍝 Heerlijk bij pasta met vleessaus
• 🥩 Mooi bij steak en lam
• 🧀 Lekker bij medium gerijpte kazen

Over de Epicuro-serie

De wijnen uit de Epicuro-serie belichten allemaal hun beschermde oorsprongsbenaming en geografische aanduiding. Elk paradepaardje heeft een eigen persoonlijkheid en unieke kenmerken.

Vinificatie en herkomst

De wijn wordt modern gemaakt met temperatuurcontrole. De wijngaarden liggen in Bari, Taranto en Brindisi in Puglia. Dit is een vrij vlakke en vruchtbare streek waar het gedurende het jaar warm en droog is. De bodems verschillen iets per wijngaard, maar hebben allemaal een ondergrond van klei en kalk.

Over Negroamaro

Negroamaro is een blauwe druif uit Zuid-Italië en staat vooral aangeplant in Puglia. Letterlijk vertaald betekent ‘Nero’ zwart en ‘Amaro’ bitter. Er bestaat een genetische verwantschap met de druif Xinomavro uit Griekenland. Negroamaro is zeer geschikt voor assemblage met andere druivenrassen.

Productspecificaties

• 🍇 Druivenras: Negroamaro
• 🍷 Wijnsoort: rood
• 🇮🇹 Land: Italië
• 📍 Gebied: Puglia
• 🏔️ Appellatie: IGP Puglia
• 🏡 Wijnhuis: Femar
• 📅 Jaar: 2025
• 🍾 Inhoud: 75 cl
• 🔞 Alcoholpercentage: 13%
• 🏷️ Artikelnummer: 0407446
• 📌 Bottelaar: Femar, 00078 Monteporzio Catone (Roma), Italia

Geen 18, geen alcohol.

Verkrijgbaar bij Kaasgenoten in Etten-Leur. Op werkdagen vóór 12.00 uur besteld, dezelfde dag verzonden.