Salentein Barrel Selection Merlot 2024

Salentein Barrel Selection Merlot 2024 — fluweelzacht en elegant

Deze fraaie robijnrode Merlot uit Argentinië ruikt naar rood fruit, kruiden en cederhout. In de mond is hij fluweelzacht, met een mooie structuur, goede balans en een aangename afdronk.

Dit proef je / Perfect bij

• 🍒 Rood fruit
• 🌿 Kruiden en cederhout
• 🍷 Fruitig, elegant en zacht, met houtgelagerd karakter
• 🦌 Wildgerechten zoals haas, fazant, patrijs, kwartel, ree, hert en konijn
• 🧀 Jonge kazen
• 🍽️ Paté

Over Bodegas Salentein

Deze wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het Argentijnse wijnproject dat de Nederlander Mijndert Pon in 1997 begon. De Barrel Selection-serie wordt op eikenhouten vaten opgevoed. Dat geeft extra structuur en smaak en verzacht de scherpe kanten van de wijn.

Vinificatie en herkomst

Bij de vergisting wordt ‘rack and return’ toegepast: de schillen worden tijdelijk van het sap gescheiden en daarna weer teruggemengd. Zo worden smaken uit de schillen gewonnen, terwijl het zachte fruitkarakter behouden blijft.

De wijngaarden liggen in Mendoza, in het hart van de Alto Valle de Uco, meer dan 1.200 meter boven zeeniveau. De grove, goed doorlatende bodem en de combinatie van koele nachten door lucht uit de Andes met warme, zonnige dagen ondersteunen de aromaontwikkeling.

Productspecificaties

• 🍇 Druivenras: Merlot
• 🍷 Wijnsoort: rood
• 🇦🇷 Land: Argentinië
• 📍 Gebied: Mendoza, Valle de Uco
• 🏡 Wijnhuis: Bodegas Salentein
• 🍷 Wijnserie: Salentein Barrel Selection
• 📅 Jaar: 2024
• 🍾 Inhoud: 75 cl
• 🔞 Alcoholpercentage: 13,5%
• 🌱 Vegan
• 🍾 Sluiting: kurk
• 🏷️ Artikelnummer: 0469466
• 📌 Bottelaar: Bodegas Salentein, Tunuyán, Mendoza, Argentinië
• 📦 EAN: 7798074860332

Geen 18, geen alcohol. Alcoholconsumptie schaadt de zwangerschap.

Verkrijgbaar bij Kaasgenoten in Etten-Leur. Bestel online — morgen in huis.